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    1. 湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司

      湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司

          
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         流沙河花猪体态憨态可掬,体貌酷似国宝熊猫,被当地称之熊猫猪,有“湖南三宝”之称。早在明洪武年间就有“较他地产者更肥美”之称,并作为地方贡品进奉朝廷。《宁乡县志》有记载“流沙河、造钟河(今草冲河)苗猪,两地相连数十里,猪种优良,家家喂母猪产仔,湘乡、安化、新化、益阳贩客络绎”

       

           相传明洪武年间,正德皇帝南巡至宁乡流沙河,特地品尝了流沙河花猪肉,对其大加赞赏,从此流沙河花猪名声大噪,“狮子头、铜锣肚、乌云盖雪、银颈圈”的花猪歌谣便是出自正德皇帝之口。

       

           上世纪70年代,面对瘦肉型猪种的国外洋猪的推广普及,如此珍奇的流沙河花猪也曾一度濒临灭绝,其种群数量急剧减少,几近绝迹。消费者常抱怨很难尝到以往那样鲜嫩甜美的猪肉,其症结也正是在于地方资源数量减少,土洋品种混杂造成生猪品质退化。

       

        为了保留住这一珍贵物种,流沙河牧业创始人李述初董事长,走遍了宁乡每个村落,访遍了毗邻县域,千辛万苦寻得仅存的7头公猪,流沙河花猪历经千年的蓄养历史才得以延续。为了保护流沙河花猪珍贵的物种基因,以杨仕柳教授为代表的一批畜牧专家,倾注毕生精力,为流沙河花猪的“国保档案”留下了大量的宝贵研究资料。

       

        

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